だんだんと変わり種が入ってくるようになりました♪
女イカとコウイカはお刺身か
浅葱との酢味噌和えでお出しします。
カスベ(エイのヒレ)は唐揚げでお出しします。
皮が剥けなくて悪戦苦闘しましたが
身と軟骨がホクホクコリコリ美味しいのです(๑•̀ㅂ•́)و✧
コウイカの骨？
小さい頃はビート板って呼んでたっけ(^^)
